آخرین جزئیات درباره قیمت تخم مرغ | افزایش قیمت تخم مرغ در راه است؟

خبرنگار: علی طاهری

رئیس اتحادیه مرغداران میهن در بیانیه‌ای اعلام کرد که برآوردها نشان می‌دهد حداقل تولید تخم مرغ در ماه فروردین به ۱۰۵ هزار تن خواهد رسید. از این میزان، با در نظر گرفتن مصرف داخلی که در حدود ۲۵ هزار تن است، مازادی بر نیاز کشور وجود دارد.

آخرین جزئیات درباره قیمت مصوب تخم مرغ

حمیدرضا کاشانی در یک اعلامیه اعلام کرده است که قیمت تخم مرغ به شدت کاهش یافته است. با توجه به وجود مازاد تولید، قیمت تخم مرغ به نرخی کمتر از نرخ مصوب رسیده است. به‌طوری‌که هر کیلو تخم مرغ با قیمتی بین ۳۷ تا ۳۸ هزار تومان در دسترس قرار می‌گیرد.

او با بیان اینکه قیمت مصوب سال قبل هرکیلو تخم مرغ ۴۷ هزار و ۳۰۰ تومان بوده است، افزود: عرضه با نرخ های فعلی بیانگر حداقل زیان ۱۰ هزارتومانی مرغداران است، لذا در راستای پایداری تولید باید صادرات فعال تر و خرید تضمینی  صورت بگیرد تا قیمت به تعادل برسد.

کاشانی ادامه داد: برآوردها حاکی از آن است که تولید تخم مرغ در فروردین حداقل به ۱۰۵ هزارتن برسد که درصورت ۸۰ هزارتن مصرف در داخل، ۲۵ هزارتن باید صادر شود.

رئیس اتحادیه مرغداران میهن با تاکید بر اصلاح قیمت تخم مرغ گفت: بنابر تعهد مرغداران به دولت، قیمت تخم مرغ تا پایان ماه رمضان تغییری ندارد، اما بعداز عید متناسب با هزینه ها باید به فوریت اصلاح شود.

عوامل موثر بر قیمت تخم مرغ

قیمت تخم مرغ می‌تواند تحت تأثیر عوامل مختلفی قرار بگیرد. در زیر برخی از عوامل موثر بر قیمت تخم مرغ را ذکر می‌کنم:

۱. عرضه و تقاضا: نسبت بین عرضه و تقاضا بر روی قیمت تخم مرغ تأثیر می‌گذارد. افزایش تقاضا نسبت به عرضه، ممکن است باعث افزایش قیمت شود و بالعکس. به‌طور مثال، در فصلهایی که مصرف تخم مرغ افزایش می‌یابد (مانند نوروز)، ممکن است قیمت آن افزایش یابد.

۲. هزینه تولید: هزینه‌های مرتبط با تولید تخم مرغ، از جمله هزینه غذا، نگهداری، نیروی کار و هزینه‌های پزشکی بر روی قیمت تخم مرغ تأثیرگذار هستند. افزایش هزینه‌های تولید ممکن است باعث افزایش قیمت تخم مرغ شود.

۳. تغییرات در شرایط آب و هوایی: تغییرات در شرایط آب و هوایی ممکن است تولید تخم مرغ را تحت تأثیر قرار دهد و قیمت را تغییر دهد. به‌طور مثال، گرما، سرما، خشکسالی و سیلاب می‌توانند تولید را تحت تأثیر قرار داده و قیمت را تغییر دهند.

۴. قیمت تغذیه دام: قیمت تغذیه دام، به‌خصوص جیره غذایی مورد استفاده در پرورش جوجه‌ها، می‌تواند تأثیرگذار باشد. افزایش قیمت تغذیه دام ممکن است باعث افزایش قیمت تخم مرغ شود.

۵. سیاست‌های دولتی: سیاست‌های دولتی ممکن است نیز تأثیری بر قیمت تخم مرغ داشته باشند. به‌عنوان مثال، تعیین نرخ تسعیری، تعیین نرخ تضمینی تخم مرغ توسط دولت و یا تعیین محدودیت‌های صادرات و واردات می‌تواند قیمت را تحت تأثیر قرار دهد.

۶.عوامل طبیعی: عوامل طبیعی مانند بیماری‌های واگیر و انتقالی در جوجه‌ها و مرغداری‌ها، آفات موجود در محصولات مرغداری و حوادث طبیعی مانند زلزله و طوفان می‌توانند به کاهش تولید تخم مرغ و افزایش قیمت آن منجر شوند.

۷.تغییرات قوانین و مقررات: تغییر در قوانین و مقررات مربوط به صنعت مرغداری، مانند تغییر در استانداردها و مقررات بهداشتی و بهره‌برداری از مرغداری‌های صنعتی، می‌تواند هزینه‌های تولید را تحت تأثیر قرار داده و در نتیجه بر قیمت تخم مرغ تأثیر بگذارد.

۸.نوآوری و پیشرفت‌های تکنولوژیک: پیشرفت‌های در زمینه فناوری و تکنولوژی مرغداری، مانند بهبود روش‌های پرورش، افزایش بهره‌وری و کاهش هزینه‌های تولید، می‌توانند به کاهش قیمت تخم مرغ منجر شوند.

۹.تغییرات در سلیقه مصرف‌کنندگان: تغییر در سلیقه و عادات مصرف‌کنندگان، به‌ویژه در رابطه با محصولات دیگری مانند گوشت و محصولات دامی، می‌تواند تقاضا را تحت تأثیر قرار داده و در نتیجه بر قیمت تخم مرغ تأثیرگذار باشد.

۱۰.تغییرات در بازار جهانی: تغییرات در بازار جهانی، مانند تغییرات در نرخ ارز، تغییرات در قیمت تخم مرغ در بازارهای جهانی و تأثیر واردات و صادرات می‌تواند بر قیمت تخم مرغ در بازار داخلی تأثیر بگذارد.

این تنها برخی از عوامل موثر بر قیمت تخم مرغ هستند و عوامل دیگری نیز ممکن است وجود داشته باشند که در هر زمان و با توجه به شرایط بازار، تأثیرگذار باشند.